仕込んでおけば後楽ちん♪ブリの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの両面に軽く塩（分量外）を振り、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   ★を全部混ぜ合わせる。
   ラップを敷いて調味味噌の半分を真ん中に塗りつけ、その上にブリを置く。上からも残りの味噌をかけてラップで包む。

3. 3

   冷蔵庫で寝かせる。
   食べる時は軽く味噌を落とし、グリルかフライパンで焼く。
   翌日～3日以内にどうぞ。冷凍保存も可能です。