千切りピーラーで簡単！山芋の酢の物 レシピ・作り方

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acco316
調味料は好みで増減してください♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

山芋
15cmくらいのもの
すし酢
大さじ1
醤油又はめんつゆ
小さじ1
かつお節
少々

作り方

  1. 1
    山芋を洗い、ピーラーで皮をむく。
  2. 2
    山芋を千切りピーラーで千切りにする。
  3. 3
    すし酢と醤油を好みで掛け、最後にかつお節を乗せれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すし酢を使うことで甘みが出るので、子どもにも大好評の酢の物になります♪

きっかけ

山芋を切ったり、すりおろしたりするのが面倒で。

公開日：2013/03/05
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋の酢の物

このレシピを作ったユーザ

acco316 冷蔵庫に残っているもので適当に作るのが得意です。 でも凝った料理はつくったことありません。 基本、「素材を活かす」ですｗ

つくったよレポート（ 2 件）

2015/09/15 20:06
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
さっぱり食べられて良いですよね♪つくレポありがとうございました(^^)
2015/08/30 13:40
こんにちわ（ｖｖ）　　さくさく歯ごたえのいい長芋はピューラーが調子悪くて細切りにしました。　おつまみに美味しくいただきです。　ごちそうさま＾＾*
はなまる子♪
つくレポありがとうございます(^-^) 長芋の食感はサクサクで軽く食べちゃいますよね♪私も食べたくなりました♪

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