ちょっとおしゃれな・鶏の串さし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに輪切りに０・５ｃｍに切った蓮と鶏ミンチを加え混ぜ合わせる

2. 2

   混ざり合ったところに水で溶いた片栗粉と醤油（大さじ１）みりん（大さじ１）を入れ混ぜる

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、（２）のたねを広げ焼いていく

4. 4

   焼きめがついたら、裏返して焼いていく、両面に焼目がついたら砂糖大さじ１、醤油大さじ２、みりん大さじ１、片栗粉大さじ１（水大さじ１）でといたものを入れとろみをつける

5. 5

   トマトと鶏ミンチ肉をサイコロ状に切り分けていく

6. 6

   可愛いピンにさしていき完成