パーティーに‼おしゃれなサーモンのケーキ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をすしのこで味付けし、冷ます。
   胡瓜は薄い輪切りにして塩揉みしておく。
   アボカドを写真のように切る。大きく切っているのは、寿司の間に挟む用、小さいのは飾り用。

2. 2

   ボールにラップを敷き詰める。
   まず、サーモンの半量をきれいに並べる。

3. 3

   その上にご飯、アボカド、サーモン、ご飯の順で重ねていく。
   ご飯を上から軽く押し、暫く置く。（30分も置けば充分）

4. 4

   お皿にボールごとひっくり返し、アボカドと胡瓜を飾って出来上がり！

5. 5

   ケーキの用に切って盛り付ける。