当たりはどっち？まん丸コロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもを湯がいてマッシュしておく。
私はルクエでレンジで4分程度加熱する。
- 2 野炒めて菜を細かく切って玉ねぎ→にんじん→ひき肉→ピーマンの順に炒めて固形ブイヨン・塩コショウで味付けをする。
-
3
1と２を合わせてコロッケの種を作る。
-
4
3を適量手に取りプチトマトか鶉の卵を真ん中に乗せて丸く包む
-
5
油を１８０度にしておく。
※を混ぜておき、３を※→パン粉の順で付けて揚げていく。（※をあらかじめ混ぜておくと冷めても美味しく食べれます）
さくっと揚がれば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- 鶉卵とトマトのコロッケ
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