長いもとスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 長いもは皮をむいて輪切りにしてから細切りにする。スモークサーモンは食べやすく切る。黒オリーブは細かくきざむ。
- 2 ボールに塩、ワインビネガー、レモン汁を入れてかきまぜて塩を溶かす。オリーブオイルを少しずつ加えてよくかきまぜて黒オリーブを加える。
- 3 長いもとスモークサーモンをドレッシングの半量であえてお皿に盛る。上から残りのドレッシングをかけてパセリを散らす。
きっかけ
シャリシャリした長いもとスモークサーモンにオリーブの風味が合います。
おいしくなるコツ
オリーブの実は漬け物感覚で味付けにも使えます。
- レシピID:1430003131
- 公開日:2012/08/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません