マヨ入り★じゃが芋餅 レシピ・作り方

マヨ入り★じゃが芋餅
happysumeer
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じゃが芋をつぶして成形し、
照り焼き風に炒めた★じゃが芋餅です!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は、皮をむき適当な大きさに切って鍋で茹でます

    じゃが芋に火が通ったら、
    ザルにあげ、水気を切っておきます
  2. 2 ボウルにじゃが芋を入れ
    つぶします
    片栗粉、マヨネーズ、
    和風だしの素を加えて、
    混ぜたら、丸く成形します
  3. 3 フライパンに、油をひき
    成形したじゃが芋餅を焼きます
    焼き色がついたら、めんつゆ
    みりん、砂糖を加えて照り焼き風に煮詰めたら完成です
  4. 4 *お好みで、マヨネーズとゴマをかけて召し上がって下さい

きっかけ

マヨ入りのじゃが芋餅です

おいしくなるコツ

じゃが芋をつぶしたら、塩コショウでもいいですが 和風だしの素とマヨネーズで味付けしました

  • レシピID:1430002158
  • 公開日:2011/12/14
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カテゴリ
じゃがいもじゃがいも餅
関連キーワード
じゃが芋餅 マヨ入り 簡単 照り焼き風
料理名
マヨ入りじゃが芋餅
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