旬な♪春菊とほうれん草の胡麻和え❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。
沸騰したら塩を入れ、よく洗ったほうれん草を根元から入れて茹でる。 - 2 茹で上がったらすぐ冷水にとり、何回か水を変えて冷まし、軽く絞っておく。
- 3 ほうれん草を茹でたお湯で、春菊も同様に茹でる。
- 4 茹でたほうれん草と春菊を3cm位に切って、手で絞って水気を切り、顆粒鰹だしと醤油で味付けして、すりごまで和えたら出来上がり♪
- 5 ☆量が少ない場合は、竹輪も入れるといいですね♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 春菊とほうれん草の胡麻和え
fuwarabi
訪問してくださってありがとうございます！(*^^*)
安い！簡単！美味しい！が基本で毎日お料理しています☆
皆さんの素敵なレシピを参考に勉強させていただいています♪
どうぞよろしくお願いします！(*^▽^*)ﾉ
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むらさめかのこ2021/03/07 07:27
ほうれん草と春菊どちらの香りも楽しめて、単品で作るのとは違った味わいで美味しかったです！レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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春菊の風味がふんわり♡