超かんたん！！栗きんとん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗の甘露煮（瓶詰：使ったのは200ｍｌ） １個
- さつまいも 大き目１個
- 砂糖 大さじ２
- 塩 ちょびっとだけ
作り方
- 1 大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かし始める
- 2 さつまいもの皮をピーラーでむく
- 3 さつまいもは1.5ｃｍほどの厚さの輪切りにする
- 4 鍋に大さじ２の砂糖と塩と切ったさつまいもを入れて、ふたをして中火で１０分
- 5 細い箸などでさつまいもを刺し、柔らかくなっていたらザルに上げる
- 6 さつまいもをザルからボウルに移して、マシャーなどでつぶす
- 7 そこへ甘露煮の汁ごと入れてヘラなどで混ぜる
- 8 画像の様に茶巾形にしたければ、ラップに入れて、ラップの先を絞り、クルクル回すと出来る♪
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- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- 栗きんとん♪
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