オリーブ油と豆乳で♪マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブ油と潰したにんにくを入れ中火にかけ、香りが移ったら取り出す。
薄切りタマネギとベーコンを入れ、タマネギがしんなりしたら、しめじを入れる。 -
2
しめじがしんなりしたら、薄力粉を入れ全体になじませる。
豆乳とコンソメを入れ、とろみがついたら塩・こしょうで味を調える。 -
3
ゆでたマカロニをソースと合わせ、耐熱皿に入れ、チーズとパン粉を全体にかける。
予熱220℃のオーブンで約15分焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- マカロニグラタン
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