セロリの葉とレモンのサラダ レシピ・作り方

セロリの葉とレモンのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
midomido22288
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香りの強いセロリの葉もレモンでさっぱり食べられます♪

材料(2人分)

  • セロリ葉 1~2本分
  • レモン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★EXオリーブ油 大匙1
  • ★レモン汁(上のレモンの1/3) 大匙1・5
  • ★粒マスタード 大匙1/2
  • ★砂糖(はちみつ) 小匙1
  • ★塩・黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 ・セロリの葉は食べやすい大きさにちぎる。
    ・玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。
    ・レモン2/3はくし切りにし、皮をむき薄く切る。
  2. 2 ★を混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3 1と2を合わせて、30分くらいなじませたら完成です。

きっかけ

セロリの葉の消費に。

おいしくなるコツ

ハムやカニかまを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1430001331
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの葉とレモンのサラダ
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