カレー風味かぼちゃのチーズ焼き　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは厚さ１センチの食べやすい大きさに切る。電子レンジで３分加熱し、少し柔らかくする。

2. 2

   ボールに、カレー粉・醤油・みりんを混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れ、両面揚げ焼きにする。柔らかくなったら２を回し入れて味付けをする。

4. 4

   とろけるスライスチーズをちぎって適当に並べ、蓋をし、チーズが程よくとろけるまで蒸し焼きにする。器に盛り、完成。