大満足(＾＾)v「肉豆腐丼」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは下茹でし適当な長さにカットします。
   長ねぎは斜め切り、玉ねぎはくし切り、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ごま油で長ねぎ、玉ねぎを炒めます

3. 3

   火が通ったら水、めんつゆ、みりん、砂糖を入れます。
   糸こんにゃく、豆腐も入れて炒め煮にします。

4. 4

   最後にお肉を入れます。

5. 5

   お肉に火が通ったらすぐに火からおろしましょう。これで肉豆腐は完成です。

6. 6

   丼にご飯をよそって肉豆腐をタップリのせます。お汁も多めに。仕上げに貝われ（あれば）散らしましょう。