超簡単☆抹茶のなんちゃってブラマンジェ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
スティック1本半と片栗粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけます。
冷たいうちはダマがありますが、温まるとなくなります。 -
2
湯気が立ってきたら弱火にし、とろみが付くまでよくかき混ぜます。
とろみが出たら更に弱火にして、しばらく混ぜてください。 -
3
暑いうちに容器にいれ、荒熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で一晩冷やして完成です☆
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4
【ソース】
①で残しておいた抹茶オレ半袋を小さじ2のお湯で溶き、冷蔵庫に入れてきます。
食べる時にかけてください。
きっかけ
いつも牛乳割りして飲んでいるドリンクです♪ブラマンジェに混ぜたら絶対美味しいはず!と作ってみました( *´艸`)
おいしくなるコツ
とろみが付いてすぐ容器に移してしまうと、粉っぽさが残るので、練るようによ~く混ぜてください。
- レシピID:1430001009
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブラマンジェ
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M6662014/12/28 23:07少しダマになってしまいましたが、美味しくできました(≧∇≦)