ヨーグルトで◕ܫ◕「なんちゃってレアチーズケーキ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザルにクッキングペーパーを２～３枚重ねヨーグルトを入れて水切りします。最低でも半日おきましょう

   

2. 2 一晩置いたものです。約２００ｃｃの水が出ました。この水はホエーといってとても栄養があるのでカレーなどの煮込み料理に使ってください

   

3. 3 ボウルに水切りヨーグルト、砂糖、生クリームをいれ混ぜます

   

4. 4 こんなになめらかになりました。

   

5. 5 器にチーズ蒸しパンをしきます
   （ヤマザキ製パンの北海道チーズ蒸しケーキを使いました）

   

6. 6 蒸しパンの上に４のヨーグルトクリームをのせます。

   

7. 7 好きなフルーツソースをかけミントなど（あれば）を飾りましょう