チキンとパプリカのスパイシーパスタ （我が家の味） レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ １００グラム
- 鶏肉（胸肉） １２０グラム
- パプリカ（赤・黄・緑） ３色合計２個分
- おろしにんにく 大匙1/2
- 塩（茹で汁用） 大匙1/2
- 醤油 大匙１
- オールスパイス 少々
- 黒コショウ 少々
- 七味唐辛子 少々
- 塩 少々
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水と塩を入れ、湯を沸かす。スパゲッティを茹でる。
- 2 鶏肉は食べやすい大きさに切る。パプリカは太めの千切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れて熱し、おろしにんにくを入れ、炒める。香りがしてきたらパプリカ・鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまで炒める。
- 4 ３に、茹であがったパスタをトングで入れ、醤油・塩・こしょう・オールスパイス・七味唐辛子を加え、混ぜ合わせながら炒める。器に盛り、完成。
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