我が家はずっとこの味✿肉じゃが✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は約5ｃｍに切る。
   じゃがいもは2～3つに切る。
   玉ねぎはくし切り。
   にんじんは乱切り。

2. 2

   サラダ油を熱し、牛肉を炒める。ほか切った材料を加えて炒めます。

3. 3

   水、材料を加えて全体を混ぜ合わせ、落し蓋をして煮る。あくが出てきたら取ってください。弱火で50分くらい。

4. 4

   ※じゃがいもの煮崩れが気になる場合は調味料を入れ終わってから、上にじゃがいもを並べ、落し蓋を。