作り方
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- 1
- 鶏肉は厚さを均一にし、
味が染み込みやすいように、
フォークで穴をあけます
-
- 2
- 薄くスライスしたにんにくと醤油、みりん、酒、砂糖は、混ぜておき、鶏肉に加えてよく揉み込みます
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- 3
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- フライパンに油を入れ、
鶏肉を炒めます
表面に焼き色がついたら、漬けておいた調味料を加えて炒め、鶏肉に火が通れば完成です♪
おいしくなるコツ
にんにくと醤油などの調味料につけて焼くだけです（*^_^*）
きっかけ
鶏肉を、にんにくと醤油で漬けて炒めました♪
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