鶏肉のにんにく醤油ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（モモ肉でもムネ肉でも可） 1枚
- にんにく １かけ
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 砂糖（三温糖） 小さじ2
作り方
-
1
鶏肉は厚さを均一にし、
味が染み込みやすいように、
フォークで穴をあけます - 2 薄くスライスしたにんにくと醤油、みりん、酒、砂糖は、混ぜておき、鶏肉に加えてよく揉み込みます
-
3
フライパンに油を入れ、
鶏肉を炒めます
表面に焼き色がついたら、漬けておいた調味料を加えて炒め、鶏肉に火が通れば完成です♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏肉のにんにく醤油ソテー
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