ヘルシーマーボーナス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
サラダ油大匙3をフライパンにいれ1本を半分に切り3等分に斜め切りしたナスを入れる。
- 2 強火で油がなじんで焦げ目がついたら中火でしんなりするまでいためる。一度よけひき肉をいため色が変わったらナスをもどす。
- 3 テンメンジャン大1、しょうゆ大11/2、水1/2カップを加え煮詰める。
- 4 長ネギのみじん切りと酢大1/2をくわえ水溶き片栗粉大11/2でとろみをつける。
関連情報
- カテゴリ
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- マーボーナス
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rushrush09092011/03/11 23:44挽肉が少したりなかったのですが、とてもおいしかったです