手羽元の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏手羽元 5本
- ◆めんつゆ 大さじ2
- ◆すりおろしにんにく １かけ
- ◆みりん 大さじ2
- ◆砂糖・塩コショウ 少々
- 酒 大さじ3
作り方
-
1
手羽元は、食べやすいように
包丁で切りこみを入れます
◆の調味料を漬け、
よく揉み込みます -
2
フライパンに、油を入れ
①の手羽元を焼きます
焼き色がついたら、酒を
ふりかけ、蓋して蒸し焼き
して下さい -
3
鶏肉に火が通ってきたら、
①の余ったたれを加えて、
強火で炒めたら、完成です
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- その他の鶏肉
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