にんにくが決め手★豚バラ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、にんにくは、粗めのみじん切り、万能ネギは
   小口切りに切っておきます
   

2. 2

   フライパンに、油を入れ卵をおとして、目玉焼きを作ります
   出来上がったら皿に移しておきます　＊フライパンは、キレイに拭いておきます

3. 3

   フライパンに、ごま油を入れ、
   にんにく、豚バラ肉を炒めます
   ＊弱い中火で、にんにくが焦げないように炒めて下さい

4. 4

   豚肉に焼き色がついたら、めんつゆ、砂糖、塩コショウを加え、豚肉に火が通るまで、炒めます

5. 5

   焼きあがったら、
   器にご飯を盛り、豚バラ肉、
   目玉焼きをのせ、最後に万能ねぎを散らせば、完成です