アプリで広告非表示を体験しよう

鶏肉と豆腐の卵とじ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
happysumeer
豆腐でかさ増しした節約料理です
みんながつくった数 22件

材料（1人分）

鶏肉
150ｇ
玉ねぎ
1/2個
豆腐
1/2丁
卵
2個
めんつゆ
５０ｃｃ
だし汁
１５０ｃｃ
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏肉は、1口大に切り分け
    玉ねぎは、くし切りにします
    豆腐は、食べやすい大きさにきっておきます
  2. 2
    フライパンに、調味料を全て入れ、沸騰させたら、鶏肉と豆腐
    玉ねぎを加えて、煮ます
  3. 3
    具材に火が通ってきたら、
    卵を溶きほぐして2度に分けて回し入れます
    蓋をして卵に火が通ってきて
    半熟になったら、完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れる際は、時間差で２回に分けると、卵の固まった所と、半熟の部分が 味わえて美味しいです

きっかけ

麺つゆで簡単に作ってみました

公開日：2010/10/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 豆腐 卵とじ 節約
料理名
鶏肉と豆腐の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

happysumeer 閲覧ありがとうございます♪ 手軽で簡単な料理ばかり作っています お役に立てれば、嬉しいです

つくったよレポート（ 10 件）

2023/10/14 19:57
お夕飯に簡単に作らせて頂きました♥️ご飯にのせて丼にしました♫(*´∇｀)親子丼の豆腐追加バージョンですね♥️味も良く沁みて美味しいです♪( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
chiharu-mama
2023/10/10 06:47
ヘルシーで美味しくて良いですね！！
Yumia6338
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 鶏肉と大根の甘辛煮
2位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
3位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
4位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
5位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
6位 白菜と鶏肉のトロっと煮
7位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
8位 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
9位 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
10位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
揚げ物が人気！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする