ジャーマン風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 80～100g
- 新じゃがいも 中1個
- ソーセージ 2本
- 新玉ねぎ 1/4個
- にんにく（微塵切り） 1/2かけ
- バター 適量
- ブラックペッパー塩 適量
- パセリ、粒マスタード お好みで
作り方
-
1
じゃがいもは5mm厚さの輪切り、玉ねぎは薄切り、ソーセージは一口大に切る。
-
2
じゃがいも洗って耐熱皿にのせ、ラップして電子レンジで竹串が刺さるくらいまで加熱する。
-
3
フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め、香りが出てきたらソーセージと玉ねぎ→２のじゃがいもの順で炒める。
-
4
全てに色がついたら茹で上がったパスタを加えて塩で味を調節。
-
5
お皿に盛って、ブラックペッパー、パセリを振り、粒マスタードを添えて完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です！
「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。
でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。
過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。
MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ももぷれこ2011/09/19 12:42
家庭菜園で採れたジャガイモを使って作りました。ジャガイモ大好きな我が家の、定番レシピになりそうです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
油分はバターを使うとコクと深みが倍増です。