材料（4人分）
- ごぼう(千切り)
- 1本
- 薄力粉
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 白ごま
- たっぷり
- 油(ごま油)
- 大さじ1
- お好みの塩
- カレー塩や抹茶塩
作り方
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- 1
- ごぼうは皮をそぎ落とし、酢水に少しさらしてアクを抜く。
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- 2
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- ボウルに1のごぼう、薄力粉、水、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
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- フライパンに油を熱し、2を平らに広げて弱火～中火で両面こんがり焼けば完成☆
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- 4
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- お好みでカレー塩や抹茶塩を添えて召し上がれ♪
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- 5
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- お勧めは九州名物ごぼう天うどん！！
お汁に染みさせて食べると最高☆
きっかけ
自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！