材料（2人分）
- 大根
- 1本
- こめ油
- 大さじ1
- ①水
- 大さじ2
- ①みりん
- 大さじ1
- マギーブイヨン
- 1個
- トマト
- 1個
- サラダチキン
- 1個
- ピーマン
- 1個
- ②塩
- 少々
- ②粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は乱切りにする。
トマトは角切り、サラダチキンとピーマンは細切りにする。
フライパンにこめ油を入れて、大根を炒める。
透明になってきたら、① を入れて蒸し煮する
-
- 2
-
- 大根が柔らかくなってスカスカが気にならなくなったら、マギーブイヨンを入れて溶かす。
トマトを入れる
-
- 3
-
- サラダチキン・ピーマンを入れてさっと炒める。
② を入れて完成
きっかけ
大根サラダを作ろうと思ったら、すが入っていた
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