蒲鉾と茄子ときゅうりの和えもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は縦長に切り、オリーブオイルをまぶしてラップに包む。
電子レンジで3分加熱する。
粗熱が取れるまで冷ます -
2
きゅうりはスライサーで薄切りにする。
塩もみして水分を切る。
蒲鉾は棒状に切る。
ボールに蒲鉾・きゅうりを入れる -
3
作り方 2に作り方 1の茄子を入れる。
○ の材料で和えて完成
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