サクッ♡もっちもち♡長芋とれんこんのもちもち焼き レシピ・作り方
材料（2(8個)人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥き、5ミリ程度の輪切りにします。
-
2
ベーコンはみじん切りにします。
- 3 ☆の材料は混ぜ合わせておきます。
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4
長芋はすりおろします。
※私はチョッパーですりおろししてます。
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5
長芋にベーコン、塩
こしょう、片栗粉を加え、もっちりするまでよく混ぜ合わせます。
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6
フライパンに米油をひき、れんこんを並べます。
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7
5をスプーンですくってれんこんの上に乗せ、弱めの中火でこんがり焼き色が着くまで焼きます。
※れんこんから長芋が溢れても大丈夫です！
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8
裏返したら同じようにこんがり焼き、蓋をして2分程蒸し焼きにします。
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9
3を回し入れ、全体に絡めたらできあがりです。
※ここで絡めずにつけて食べてもOKです。
- 10 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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めぐゾー2024/03/24 08:25
モチモチぃ～♪美味しかったぁ～♪♪作り過ぎて…食べ過ぎちゃったけど!大丈夫!?（笑）ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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ソースは絡めて焼いても付けても食べてもOKですよᕷ*.°