電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー レシピ・作り方

電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
Guuママ
Guuママ
脂身がなくてヘルシーな牛もも肉を使ったお肉ホロホロ贅沢ビーフカレーです(๑´ڡ`๑)♡
とは言っても…材料を切って電気圧力鍋にお任せだし市販のルーだから簡単ᕷ*

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 〇牛もも肉は3センチ程度の角切りにします。
    〇じゃがいもとにんじんは皮をむき、食べやすい大きさにきります。
    〇玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 電気圧力鍋に米油をひき、牛もも肉、玉ねぎ、にんじんを入れ、牛肉の色が変わるまで炒めます。
    水とはちみつを加え、ひと煮立ちさせ、あくをとったら15分加圧します。
  3. 3 ピンがおりたら一旦じゃがいもを取り出し、ルーを入れて溶かします。
    5分ほど煮込み、とろみがついたら、じゃがいもを戻し入れて、できあがりです。
  4. 4 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

ローストビーフ用のお肉でカレーを作りたかったので。

おいしくなるコツ

〇隠し味はお好みでどうぞ♡ 〇じゃがいもは煮崩れても美味しいので全部取り出さなくても◎

  • レシピID:1420024211
  • 公開日:2024/01/24
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カテゴリ
圧力鍋で作るカレー牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食その他のカレー
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 電気圧力鍋 クッキングプロ お店風カレー おうちビストロ お肉ホロホロビーフカレー 電気圧力鍋カレー 牛もも肉カレー
料理名
ビーフカレー、お肉ホロホロビーフカレー
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つくったよレポート(5件)

  • ハソニ
    ハソニ
    2024/07/24 18:23
    電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
  • amnos73
    amnos73
    2024/05/06 06:43
    電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2024/04/24 19:09
    電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー
    美味しかったです!
  • minmy
    minmy
    2024/02/21 08:05
    電気圧力鍋♡ホロホロ肉でビストロ風♡ビーフカレー
    簡単で美味しかったです^^ありがとうございました♪

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