しじみと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しじみはしじみをこすり洗いをして、水（材料外）に浸けて砂出しする。
   2〜3回水を取り替えて、1日浸けておきました

2. 2

   しじみを洗う。
   小松菜を切る。
   鍋に水・しじみを入れる。
   沸騰して口が開いたら、灰汁を取る。
   ○ の材料を入れる。
   小松菜を入れて、ひと煮立ちしたら完成