冷やしても美味しい♡鶏むね肉のトマト大葉ソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇大葉は千切りにします。
   〇ミニトマトはくし切りにします。

2. 2

   鶏むね肉は皮を取り、1口大のそぎ切りにします。

3. 3

   鶏むね肉に⚫の材料を加えよく揉み込んだら、片栗粉を加え全体にまぶします。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、軽く焦げ目がつくまでこんがり焼きます。

5. 5

   裏返して蓋をし、弱めの中火で2分程蒸し焼きにし、同じくこんがり焼けたらできあがりです。

6. 6

   ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせ、1と5を加えて混ぜたらできあがりです。

7. 7

   器に盛ってお召し上がりください♡