ピンクが可愛い♡厚揚げ照り焼きの紅しょうがタルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】鍋に厚揚げが浸かる程度のお湯を沸かし、厚揚げを入れて1分ほど湯通しし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
面倒だったらキッチンペーパーで軽く拭き取るだけでもOKです。 -
2
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
(今回はコロコロと1.5センチ角にしました。)
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3
厚揚げをビニール袋に入れ片栗粉を加え、シャカシャカ振ってまぶします。
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4
フライパンにオリーブオイルをひき、スクランブルエッグを作り、ボウルに取り出します。
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5
同じフライパンにサラダ油をひき、厚揚げを全面焼き色が付くまで炒めます。
弱火にし⚫の材料を加え絡めたら、器に盛り付けます。
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6
4のボウルに☆の材料を加えて混ぜ合わせたらできあがりです。
※紅しょうがはそのままでもOKですが、みじん切りにすると食べやすいです。
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7
5の器に6をかけてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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つくったよレポート（2件）
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さっちゃーーーん2024/09/18 07:59
★紅生姜よいですね！めっちゃ美味しい！リピ決定です -
mamichin5552023/08/06 20:05
はい!! こちらをつまみにビールゴクゴク(๑˃̵ᴗ˂̵)و 厚揚げの甘さと紅生姜タルがめちゃ美味♥明日から仕事復帰なのに旦那氏隣で咳ゴホゴホ移さんといて〜泣
レシピへのコメント
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照り焼きタレを絡めた厚揚げにさっぱりめのタルタルソースが絡むおつまみにも副菜にもぴったりの1品d(>∀<d)