なめこと豆富・じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長ネギを斜め切りにする。
じゃがいも・豆富を一口大に切る 。 - 2 なめこを洗ってヌメリを取り除く。
- 3 鍋にごま油・長ネギを入れてコールドスタート。
- 4 長ネギに油が回ったら、水・ほんだし・じゃがいもを入れて煮込む。
- 5 じゃがいもが柔なくなったらなめこ・豆富を入れて軽く煮込む。
-
6
味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。
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