スーパーカップ抹茶で!黒豆マフィン! レシピ・作り方
材料(5人分)
- スーパーカップ抹茶 1個
- 米粉のホットケーキミックス 200g
- 黒豆煮 150g
- ⭐️卵 1個
- ⭐️オリーブオイル 30g
作り方
-
1
抹茶アイスをボールに入れて溶かす。
(電子レンジで30秒加熱するといい感じに溶けます) -
2
1.に⭐を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
黒豆煮を飾り付け分を取っておき、残りを混ぜ込む。 - 3 2.の生地をカップの6分目まで入れて、トントンして空気を抜いて、表面を平にする。
-
4
3.に飾りつけ用の黒豆を乗せる。
180度に予熱したオーブンで25分焼いたらできあがり
きっかけ
黒豆煮が余っていたので、いつもと違う食べ方を!!
おいしくなるコツ
甘さ控えめです。 甘さはお好みで追加して下さい。
- レシピID:1420023360
- 公開日:2023/05/30
関連情報
- カテゴリ
- 黒豆ホットケーキミックス米粉マフィン
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