ミートドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズを横に半分に切って縦に5mm幅にカットする。
   ※面倒ならミックスチーズを使ってください。

   

2. 2 耐熱容器にターメリックを敷き詰めてセルクルをのせて周りにベシャメルソースをのせる。

   

3. 3 セルクルの中にボロネーゼソースを入れる。

   

4. 4 セルクルを外して、ベシャメルソースの上にチーズりをのせる。

   

5. 5 オーブントースターで10分焼く。

   

6. 6 焼きあがり。

   

7. 7 仕上げにパセリを散らす。

   

8. 8 【ターメリックライス】

   

9. 9 オリーブオイルとターメリックパウダーを混ぜ合わせてレンジアップする。
   　600W・30秒

   

10. 10 熱々のご飯にバター・【9】を入れて混ぜ合わせる。

    

11. 11 味をみてハーブソルトで調える。

    

12. 12 【ベシャメルソース】

    

13. 13 牛乳に薄力粉を入れて泡立て器て混ぜ合わせる。
14. 14 バター・コンソメを入れて中火にかける。
15. 15 温まってくるとトロミがついてきます。