ラザニアグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳と薄力粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

   

2. 2 バターを入れて中火にかける。

   

3. 3 温まってきたらトロミがついてきます。

   

4. 4 沸々としてきたらコンソメを入れて1分加熱して粉臭さを飛ばす。

   

5. 5 ベシャメルソース出来あがり。

   

6. 6 グラタン皿にワンタンの皮を3枚並べる。

   

7. 7 ミートソースを1/3量のせる。

   

8. 8 【5】〜【6】を繰り返す。

   

9. 9 ベシャメルソースをたっぷり入れて残りのミートソースをのせる。

   

10. 10 ミックスチーズをのせる。

    

11. 11 オーブントースターで15分焼く。