餅入り鯖鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をレンジアップする。
   　根菜モード

2. 2

   長ネギを斜め切りにする。
   エリンギを縦にスライスする。
   豆富を1.5cm角に切る。
   スパゲッティを3等分に折る。

3. 3

   白菜で餅を巻いてスパゲッティで留める。

4. 4

   土鍋にごま油・長ネギ・エリンギを入れてコールドスタート。

5. 5

   長ネギがしんなりとしたら水・★を入れて沸騰させる。

6. 6

   沸騰したら弱火にして、【3】・鯖水煮缶（汁ごと）を入れて15分煮込む。

7. 7

   餅が柔らかくなったら豆富を入れてひと煮立ちさせる。

8. 8

   出来あがり。