にらと切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは洗って1〜2分茹でる。冷水につけて水気を切る。
   切り干し大根はお水（材料外）に20分程つけて戻す

2. 2

   切り干し大根をざるにあげてひじきを挟み、切り干し大根の水分でひじきを戻す。
   5分位放置

3. 3

   作り方 2の切り干し大根とひじきの水気を切ってボールに入れる。
   作り方 1のにらを2㎝位に切って加える。
   ○ の材料を入れて混ぜて完成