骨までホロホロ♡電気圧力鍋で♡さんまのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭とワタをとり綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、3等分にします。

2. 2

   玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにします。

3. 3

   電気圧力鍋にオリーブオイルをひき2を軽く炒めます。

4. 4

   ☆の材料を加えひと煮立ちしたら、さんまを入れ、20分加圧します。
   （我が家はクッキングプロを使っているので魚・野菜コース）

5. 5

   ピンが下りたら12分煮込み塩、黒こしょうで味を整えてできあがりです。
   （お鍋に移す場合は柔らかいので崩れないように注意）

6. 6

   器に盛ってお召し上がりください♡