白なすとささぎのイタリアン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ささぎは4㎝の長さに、トマトは角切りにする。
なすは8等分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、なすの表面を焼く。
ささぎを加える。
透明になったら酒を入れて蒸し焼きにする -
2
柔らかくなったらトマト・① の材料を入れる。
仕上げに② の材料を入れて完成
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