長芋とカニカマの和風ポテサラ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいてざく切りにし、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600wで4-5分加熱する。（レンジによるので様子を見ながら加減してください）
- 2 長芋の粗熱が取れたら、マッシャーやフォークの背などで潰し、白だし小さじ2を混ぜる。
-
3
2にカニカマを手で裂きながら加えて混ぜる。
海苔も同様に手でちぎりながら入れて混ぜる。
味をみて足りないようなら塩で整える。
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Aoiro
夫、3歳の息子と0歳の息子の4人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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