簡単♡ふわっと卵♡ミニトマトとしめじのマヨ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はマヨネーズを加えて解きほぐしておきます。

2. 2

   〇ミニトマトは半分に切ります。
   〇しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを入れ火が通るまで炒めたら、トマトを加えサッと油を絡ませます。

4. 4

   しめじとトマトを端に寄せて、卵を加えます。

5. 5

   卵が固まってきたら大きく混ぜ合わせ、マジックソルトで味を整えたらできあがりです。

6. 6

   器に盛ってお召し上がりください♡