[レンジde副菜]なすの梅ポン酢あえ レシピ・作り方
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材料（2-3人分）
作り方
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1
長なすは1/2の長さにしてから8等分にする。
5分程度水にさらす。しそは千切りに、梅干しは種を除いて手でちぎっておく。 - 2 耐熱皿に水を切ったなすをいれて、600wで5分加熱する。
- 3 保存容器に、手で崩した梅干し、ポン酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜておき、加熱したなすと千切りにしたしそを加えてよく混ぜる。
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Aoiro
夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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