お弁当の彩りに大根のゆかり漬け レシピ・作り方

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はつたん
お弁当　おもてなし　春の彩りに可愛いですね

材料（100g人分）

大根
100g
ゆかり
小さじ1/2
カンタン酢
大さじ3

作り方

  1. 1
    大根を皮剥き　図のように型抜きにあわせて切ります
  2. 2
    大根を型抜きして　2〜3㍉に切ります
  3. 3
    調味料を全て合わせ②を半日漬けます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりは少しだと薄く　多くだと濃くなるので調節してください 盛り付けの時に黒胡麻を付けると　より可愛くなります

きっかけ

春っぽい飾りをと思い作り始めました

公開日：2022/03/08
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カテゴリ
大根赤色系のおかずお弁当のおかず全般お花見・春の行楽その他の酢の物

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はつたん ちょっと内気な　おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

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