キャベツと食べる♡厚揚げの照りマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】鍋に厚揚げが浸かる程度のお湯を沸かし、厚揚げを入れて1分ほど湯通しし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   面倒だったらキッチンペーパーで軽く拭き取るだけでもOKです。
2. 2 厚揚げは半分に切り、さらに１センチ程度切りにします。

   

3. 3 キャベツは千切りにし、器に盛り付けます。

   

4. 4 ☆の材料を合わせておきます。（カロリーハーフ等のマヨネーズは混ざりにくいのでよく混ぜてください。最終的に火にかけるので多少ダマになっててもOKです）
5. 5 フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを両面焼き色がつくまで炒めます。少し焦げ目が付くぐらいがおいしいです。

   

6. 6 合わせておいた☆を加えて、強火で絡めなが炒めらタレが少し煮詰まったらできあがりです。
   ※キャベツに絡むのでタレは全部煮詰めず残してくださいね。

   

7. 7 3のキャベツの上に盛りつけてお召し上がりください♡