煮るだけ10分♡余った白菜♡白菜と豚肉のくたっと煮レシピ・作り方

Name: 煮るだけ10分♡余った白菜♡白菜と豚肉のくたっと煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/8; 豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用） 100ｇ; 水 200cc; ☆顆粒和風だしの素 小さじ1; ☆みりん 小さじ2; ☆醤油 大さじ1.5; ☆すりおろし生姜（チューブでもOK） 小さじ1/3; 小ネギ（お好みで） 少々

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約15分
300円前後

Guuママ

白菜をザクザク切って豚肉と煮るだけ♡
お出汁とお肉の旨味を吸い込んでとろっとした白菜が美味しいんです( *´艸`)
少量なので小鉢や余った白菜の消費にᕷ*.

みんながつくった数 14件

材料（2人分）

白菜: 1/8

豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）: 100ｇ

水: 200cc

☆顆粒和風だしの素: 小さじ1

☆みりん: 小さじ2

☆醤油: 大さじ1.5

☆すりおろし生姜（チューブでもOK）: 小さじ1/3

小ネギ（お好みで）: 少々

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作り方

1

〇白菜はざく切りにします。
〇豚バラ肉薄切りは大きければ食べやすい大きさに切ります。
2

お鍋に水と☆の材料を入れ、煮立ったら白菜を入れ、その上に豚肉を入れます。
3

蓋をし弱めの中火で10分程煮込んだらできあがりです。
4

器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〇一旦冷ますと味がぐっと染みて美味しいです♡ 〇優しい味付けになっていますので、味が薄ければお塩で調整してください。〇豚バラ肉はロースやもも肉の薄切りでもOKです。

きっかけ

炊き込みごはんに合わせて、軽めのおかずが欲しかったので。

公開日：2022/02/23

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start