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クジラの生姜煮 レシピ・作り方
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はつたん
クジラの大和煮を自分流に作ってみました
材料(500g人分)
クジラ
500g
醤油
150cc
みりん
100cc
ざらめ
150g
酒
100cc
生姜
100g
作り方
1
クジラをひと口大くらいに切ります
2
鍋にクジラと調味料と生姜を入れ沸騰したら 弱火にして汁が1/3くらいになったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クジラが安く売ってたので作ってみました
公開日:2022/02/21
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このレシピを作ったユーザ
はつたん
ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます
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