セロリ好きさんに♡セロリと大葉のさっぱりつくね レシピ・作り方

セロリ好きさんに♡セロリと大葉のさっぱりつくね
  • 約15分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
セロリと大葉をみじん切りにして鶏ひき肉と一緒につくねにしました♡
香り良し、歯ごたえ良しでセロリ好きにはたまらない1品です( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 セロリと大葉は、荒みじん切りにします。
    (セロリの葉もあれば一緒にみじん切りにします)
    ※フードプロセッサーなら一瞬です♪
  2. 2 ボウルに鶏ひき肉と1、☆の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせ、片栗粉を加えさらによく混ぜ合わせます。
    6~8等分にしそれぞれ丸く形を整えます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、中火で両面こんがり焼き(片面2分ずつ程度)、蓋をして弱火にして1分蒸し焼きにしたらできあがりです。
  4. 4 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

セロリとひき肉を炒めようかと思ったのですが、大葉もあったのでつくねにしてみました♡

おいしくなるコツ

味は付いてますが、ポン酢を少々つけてもおいしいですよ♪

  • レシピID:1420021632
  • 公開日:2022/02/20
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カテゴリ
セロリつくね塩昆布しそ・大葉鶏ひき肉
関連キーワード
簡単 節約 ヘルシー 時短 おうち居酒屋 低カロリー 肉団子 大葉 しそ 腸活 ダイエット 糖質制限 低糖質 簡単つくね ヘルシーつくね ヘルシー肉団子 食物繊維
料理名
セロリ鶏つくね、大葉つくね、セロリと大葉の肉団子
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • Yuuko♡
    Yuuko♡
    2023/12/05 12:44
    セロリ好きさんに♡セロリと大葉のさっぱりつくね
    とっても爽やか、セロリの食感も良かったです❣️
    味がついているので タレなしでも 美味しいですね✨
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/07/24 16:27
    セロリ好きさんに♡セロリと大葉のさっぱりつくね
    セロリ苦手さんの為大葉だけですꕀ高校生のとき母から綺麗になるわよꕀって大きなセロリまるごと1本渡され食べた、、、その日からセロリたべてない?!,,• •,,٥

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