明太子豆腐 レシピ・作り方
![明太子豆腐](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eca5982802883e7bf257b170ad3a1d6cda36c07a.55.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
えのきは1㎝幅に切る。
豆腐は賽の目切りにする。
長ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油を入れてえのきを炒める。
豆腐・○ の材料を入れて蓋をして3分蒸し焼きにする -
2
明太子・長ねぎを入れる。
醤油を入れる。
とろみちゃんでとろみをつける -
3
器に盛りごま油の回して完成
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4
油揚げでも作ってみました
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ゆゆにん2021/12/11 19:49えのきがなくて山茶茸を使ったので色味がアレですが(^◇^;)美味しかったです!ありがとうございます!(^-^)また作りたいです!