ごぼうの梅煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうを4cmくらいに切り、15分くらい水につけてアク抜きする。
- 2 土鍋にごぼうと梅を入れ、水をふたひたくらいまで入れる。
- 3 一度沸騰させ、その後弱火で30分くらい煮る。
きっかけ
以前誰かから教えてもらって、美味しかったので定番になっているレシピです。
おいしくなるコツ
煮る時間はもっと長くても良いです。長くなる方が美味しいです。
- レシピID:1420021063
- 公開日:2021/08/22
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